Menü für Donaueschingen
Cuor di Napoli
Tomatensoße mit Basilikum
Ragú dio Bologna
aus gem. Hackfleisch, Möhren, Selleri & Zwiebeln
in Rotwein gedünstet & Napolisoße
Traum in Weiss
Sahnesoße mit leckeren Erbsen & feinem Schinken
Vegetaria
Spinat, Broccoli, Möhren-Erbsen mit frischen Tomatenstücke
& Napolisoße
Pesto
Basilicum Pesto aus Parmesan & Pinienkerne
mit Sahne
Salmone
feiner Lachs in Weisswein gedünstet, mit frischer Petersilie,
Sahne & einem Schuss Napolisoße
