Menü für Tuttlingen
Cour di Napoli
Tomatensoße mit Basilikum
Panna
Leckere Sahnesoße mit
Mandelstifte und Parmesan
Ragú di Bologna
aus gem. Hackfleisch, Möhren, Selleri & Zwiebeln
in Rotwein gedünstet & Napolisoße
Ein Traum in Weiss
Sahnesoße mit leckeren Erbsen & feinem Schinken
O Sole Mio
Tomatenstücke mit Brokkoli, frischen Pilzen
& Mozzarella in Olivenöl
Ragú Bianco
Bolognasoße mit Möhren-Erbsen
& einem Schuss Sahne
Green Pesto
Basilicum Pesto aus Parmesan & Pinienkerne
mit Sahne
Vegetaria
Spinat, Broccoli, Möhren-Erbsen mit frischen Tomatenstücke
& Napolisoße
Pacific Tuna
Thunfisch mit leckeren Pilzen, Tomatenstücke
& frischer Petersilie in Napolisoße
Salmone
feiner Lachs in Weisswein gedünstet, mit frischer Petersilie,
Sahne & einem Schuss Napolisoße
Früchte des Ozeans
Meeresfrüchte gedünstet in Weisswein mit frischen
Tomatenstücke & Petersilie
Mare e Monti
Napolisoße mit Broccoli, Pilze & kleinen Shrimps,
verfeinert mit frischer Petersilie & Tomatenstücke
Chicken Delight
Hähnchenbrust angebraten in Olivenöl und Orangensaft,
mit Oliven, frischen Pilzen, Mandeln und Napolisoße
Aldente´s Spezial
Garnelen ODER Putenbruststreifen mit Tomatenstücke, schwarzem Pfeffer,
frisches Gemüse & einem Schuss Weisswein
Speisekarte für Donaueschingen folgt...
Menü für Donaueschingen
Cuor di Napoli
Tomatensoße mit Basilikum
Ragú dio Bologna
aus gem. Hackfleisch, Möhren, Selleri & Zwiebeln
in Rotwein gedünstet & Napolisoße
Traum in Weiss
Sahnesoße mit leckeren Erbsen & feinem Schinken
Vegetaria
Spinat, Broccoli, Möhren-Erbsen mit frischen Tomatenstücke
& Napolisoße
Pesto
Basilicum Pesto aus Parmesan & Pinienkerne
mit Sahne
Salmone
feiner Lachs in Weisswein gedünstet, mit frischer Petersilie,
Sahne & einem Schuss Napolisoße
